セミエビ

日本では房総半島以南に分布。琉球列島近海でも水深30m前後のサンゴ礁域に生息。背面は赤褐色でセミのような体形をしているのが名の由来。成長すると25cm以上、体重1kg以上になり、肉部が多く美味。