オオバウチワエビ※現在展示は行っておりません

水深300ｍ付近の砂底・砂泥底に生息し、普段は砂の中に隠れている。近縁種である「ウチワエビ」とは甲側縁の棘が幅広くなることや、その数が少ないことで区別できる。また甲背面には赤褐色の斑点が入る。
味が良いことから、食用として利用される。