ウチワエビ※現在展示は行っておりません

水深300ｍ付近の砂泥底に生息し、普段は砂の中に隠れている。体長は20㎝程度で、食用として利用される種。近縁種である「オオバウチワエビ」とは甲の側縁の棘が多いことや、甲背面が一様にピンク色をしていることなどで区別できる。