- 黒潮の海
- 稀少度:★★★★★
キハダ
日本近海から世界中の温帯・熱帯海域に生息する、全長2mほどになるマグロ類の一種で、その中でも大形になる種類である。大型個体は、主に沖合に生息し、遠洋漁業の重要な漁獲対象魚の一つである。中〜小型魚は、比較的沿岸に生息し、カツオ船や定置網などで漁獲される。非常に速く泳ぐことができ、瞬間速度40km/hにも達すると言われている。鰭(ひれ)が黄色いので沖縄ではチンバニー(金羽)と呼ばれている。食用となり美味。
学名 | Thunnus albacares |
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英名 | Yellowfin tuna |
沖縄名 | チンバニー |
中名 | 黄鰭鮪 |
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