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  • 稀少度:★★★★★

イトヒキアジ

南日本からインド洋、太平洋の暖かな海に分布する。若魚では第二背ビレと臀ビレ前部の軟条が長く伸長し、糸を引いたように見えることからこの名がある。水族館では水槽で別の魚につつかれて無くなったりする事もある。成長するにつれてこの糸状のビレは短くなる。体表は小さな鱗が皮膚に埋没しているため、滑らかで銀色に輝き美しい。全長60cmに達し、定置網でよく漁獲される。身体が側偏しており身は多くないが上品な白身で美味。

学名 Alectis ciliaris
英名 African pompano
沖縄名 ヒラガーラ
中名 白鬚鰺

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