- 黒潮の海
- 稀少度:★★★★★
クロマグロ
日本近海、全世界の温帯・熱帯海域に分布。紡錘形で、瀬が黒く胸ビレが短いのが特徴。成長すると全長3m、体重約400㎏前後に達し、マグロ類の最大種。別名「本マグロ」とも呼ばれ、刺身として極めて美味。商業価値が非常に高く、そのための獲りすぎが危惧されている。
学名 | Thunnus thynnus |
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英名 | Bluefin tuna, Atlantic bluefin tuna |
沖縄名 | ウシシビ |
中名 | 黑鮪 |
日本近海、全世界の温帯・熱帯海域に分布。紡錘形で、瀬が黒く胸ビレが短いのが特徴。成長すると全長3m、体重約400㎏前後に達し、マグロ類の最大種。別名「本マグロ」とも呼ばれ、刺身として極めて美味。商業価値が非常に高く、そのための獲りすぎが危惧されている。
学名 | Thunnus thynnus |
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英名 | Bluefin tuna, Atlantic bluefin tuna |
沖縄名 | ウシシビ |
中名 | 黑鮪 |
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