カンパチ

全世界に分布する大型肉食魚。頭部には眼をとおる黒褐色斜帯があり、背方から見ると「八」に見えることが名前の由来となっている。しかし、この斜帯は成長にともなって不明瞭になる。とても美味な魚で、養殖対象種として有望。ブリ属の中では最も大きくなり、体長は1.5ｍに達する。