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美丽海生物图鉴
鰓棘鱸 / 花斑刺鰓鮨
热带鱼之海
稀有度:
★★★
★★
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鰓棘鱸 / 花斑刺鰓鮨
分布于南日本至印度、西部太平洋海域地区。主要栖息在珊瑚礁外缘部的石斑类,个性较为凶猛。在冲绳被列为三大高级鱼之一,是市场价格高的鱼类。作为生鱼片、清汤或红烧都非常美味。
学名
Plectropomus
leopardus
英文名
Leopard coralgrouper
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