黒潮の海
クエ※現在展示は行っておりません
- 稀少度：★★★★★
ハタ科に属する。全長60cmほどだが、稀に1.3ｍに達する大型個体が漁獲されることもある。体側に６条の不規則な斜横帯があるが、成魚では不明瞭となる。一般的に高級魚として認知されており、刺身や鍋料理が美味で有名である。
| 学名 | Epinephelus bruneus |
|---|---|
| 英名 | Longtooth grouper |
| 沖縄名 | - - - |
| 中名 | - - - |
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