关于本馆的过敏原政策

2026 年 4 月 20 日

尊敬的顾客：

关于本馆的过敏原政策

1. 关于食品安全的举措

国营冲绳纪念公园（海洋博览会园区）及冲绳美丽海水族馆的餐饮店铺，致力于为顾客提供安全、放心的用餐环境，制定了有关食物过敏的应对方针，并提供特定原材料 8 种及相当于特定原材料的 20 种食材的信息。（不含临时摊位）
 

2. 应对方针
 

(1) 特定原材料 8 项及相当于特定原材料 20 项的标示
除鸡蛋、牛奶、小麦、荞麦、花生、虾、蟹、胡桃等 8 项特定原材料外，相当于特定原材料的 20 项食材信息也可通过各餐饮店铺的官方网站或店内设置的二维码查询。
 

(2) 自助式餐厅的注意事项
餐厅「INOH（イノー）」采用自助餐形式，会使用如夹子等共用取餐工具，因此可能会沾染其他食材的微量成分。无法保证完全避免混入，重度过敏者请特别注意。请务必在使用前确认过敏原信息。
 

(3) 信息查询方式
各餐饮店铺的过敏原信息，可提前通过官方网站或店内设置的二维码进行查询。
 

3. 致各位使用者的注意事项（全店通用）
 

(1) 尽管我们在烹饪与提供餐点时已尽最大注意，但由于同一厨房内的作业流程，仍可能发生特定原材料或相应食材的微量混入情况。无法保证完全避免，重度过敏者请务必特别注意。
 

(2) 对过敏物质的敏感程度因人而异，即使微量也可能引发症状。为了安全起见，请通过官方网站或店内设置的二维码确认信息，并务必多加注意。最终是否使用餐点，请由顾客自行判断。